苏辰没说什么,买了两磅回去。
路上他给莉娅打了个电话。
莉娅说她的超市,也收到了外地肉商的报价。
比本地牧场的收购价低不少,但她没接。
「那些肉我看了,品质不行,我不想砸自己招牌。」
苏辰回到牧场。
让艾玛查一下,最近一周本地牧场的出栏量,和收购价。
艾玛打了几个电话,脸色越来越难看。
「苏辰,安德森说他上周出栏的十五头牛,收购价比之前低了百分之二十。」
「另外六家牧场也一样,有的甚至低了百分之三十。
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苏辰打开电脑,让艾玛把数据做成表格。
出栏量没变,收购价却跌得厉害,这不对劲。
凌风在高空盘旋,苏辰闭上眼睛感受它的视野。
一只鹰能看到的范围,比人广得多。
凌风的目光,锁定在白鱼镇东边的公路上。
三辆冷链车。
每天晚上同一时间,从东边开进白鱼镇。
停在镇东头的仓库区,凌晨再空车离开。
苏辰让艾玛去查,那几辆车的归属。
艾玛查了半天。
只查到了,是一家注册在丹佛的食材配送公司。
其他信息全是加密的。
安德森开车冲进牧场的时候。
苏辰正在畜棚里检查牛群。
安德森脸色难看,下车时差点被门槛绊倒。
「苏先生,出大事了。」
苏辰让他坐下说。
安德森灌了杯水,手还在抖。
「我那批牛,本来跟约翰谈好了价格,结果约翰今天跟我说,外地来的牛肉太便宜。」
「他只能按市场价收,比之前谈的低了两成。」
「我算了一下,这批牛出栏我要亏两万多。」
苏辰说:「不止你一家,其他六家也一样。」
安德森愣住了。
「他们都知道了?」
「还没打电话过来,但快了。」
话音刚落,苏辰的手机响了。
是小镇北边牧场主老亨特打来的。
说他的牛没人收了,约翰只肯给低价。
他想问问苏辰有没有门路。
接着第二个电话,第三个电话,第四个电话。
不到半小时,六家中小牧场主全打了过来,说辞大同小异:
牛卖不出去,或者只能贱卖。
苏辰让艾玛,把所有人拉进一个群,发了一条消息:「明天上午十点,来我牧场开会,商量办法。」
老汤姆端着咖啡过来,靠在门框上。
「外来资本惯用的手段,低价倾销挤垮本地产业,等你们全倒了,他们垄断市场再涨价。」
「我在西部见过无数次了。」
苏辰点头。
「我知道。」
安德森急得,在客厅里来回走。
「那怎么办?我的牛总不能一直养着吧?饲料钱一天就是几百块。」
苏辰没回答。
这几天他总觉得不对劲,外来肉商要打压本地牧场。
光靠低价还不够,还得让消费者不敢买本地牛肉。
果然,傍晚时分,小镇的公告栏上,出现了一些匿名帖子。
有人发帖说,本地牧场牛肉价格虚高,成本其实很低。
还有人暗指,本地牧场卫生条件差,牛群健康有问题。
帖子没指名道姓,但谁看了都知道在说谁。
艾玛截图发给苏辰。
苏辰让她先别回应,等明天会议之后统一处理。
晚上,苏辰去镇上走了一圈。
约翰的店已经关门了。
但透过玻璃,能看到冷柜里摆满了,那种颜色发暗的外地牛肉。
小镇餐厅的老板站在门口抽菸,苏辰过去聊了几句。
餐厅老板说,外地肉商主动上门。
给的牛肉价格,比本地低三成,还承诺长期供货不断货。
「苏先生,我不是不想买你们的牛肉。」
「但我是做生意的,成本差了这么多,我撑不住。」
苏辰问:「你觉得那牛肉品质怎么样?」
餐厅老板犹豫了一下。
「说实话,口感一般,比你们牧场的差远了。」
「但顾客看价格,便宜就行,不是每个人都吃得出好坏。」
苏辰又去了另外几家餐厅,得到的回答大同小异。
只有莉娅的超市,拒绝了外地肉商的合作请求。
莉娅说得很直接。
「我的顾客认准了本地牧场的品质,换了便宜的肉,他们反而不会来买了。」
回到牧场,苏辰让艾玛去取一些,外地牛肉的样品。
送到兽医本那里检测。
本连夜出了结果。
脂肪含量超标,抗生素残留轻微超标。
虽然还在国家标准范围内。
但跟本地牧场的牛肉,比起来差了不少。
苏辰把检测报告收好,没急着公开。
第二天一早,安德森又来了。
这次不是空手,带了一份自己写的合作意向书。
字迹潦草,但意思很明确。
愿意把自家农场的牛群,全部交给苏辰统筹管理,统一销售,统一定价。
「苏先生,我想明白了。」
「单打独斗只有死路一条,只有跟着你干,才有活路。」
.
苏辰没急着答应,让他先回去,等上午开会再说。
上午十点,七家中小牧场主和安德森,齐聚落日牧场主宅客厅。
苏辰让艾玛准备了茶水,椅子摆了两排,客厅坐得满满当当。
老亨特第一个开口:「苏先生,我的牛再有半个月就该出栏了。
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「现在这个行情,我卖一头亏一头。」
另一个牧场主接着说:「我上个月刚贷了款扩建牛舍,本想着今年能回本。」
「结果现在牛肉卖不出去,银行那边还催着还利息。」
第三个牧场主更惨。
说他的牛,已经过了最佳出栏时间。
再拖下去肉质会下降,到时候更卖不上价。
几个人你一言我一语,越说越激动。
有人已经开始考虑,低价抛售止损。
有人甚至想把牧场卖了。
苏辰等他们说完。
让艾玛投影展示,外地牛肉的品质检测报告,和价格数据。
屏幕上清清楚楚地写着,外地牛肉的脂肪含量丶抗生素残留值。
以及最近一周,本地牛肉收购价的跌幅。
客厅里安静下来。
苏辰站起来。
「他们用低价倾销,想挤垮我们,等我们全倒了,他们垄断市场。」
「到时候价格他们说了算,你们想再回来养牛都回不来。」
老亨特问:「那我们怎么办?总不能硬扛吧?」
苏辰说:「联合起来。」
他提出,成立白鱼镇牧场商业联盟。
有三大核心规则。
统一出栏底价,不私自降价,统一供货渠道。
所有联盟牧场的牛肉,由联盟统一对接销售渠道。
不再单独跟收购商议价。
安德森第一个举手赞成,当场在联盟协议上签了字。
其他六家牧场主互相看了看,老亨特咬了咬牙,也签了。
剩下的人陆续签字,没人反对。
苏辰被一致推选为联盟会长,拥有定价与渠道决策权。
安德森被任命为副会长,负责日常联络和纪律监督。
联盟统一出栏底价,定为比外地牛肉高百分之十五。
保证每家牧场有合理利润。
艾玛负责登记,所有联盟牧场的牛群数量丶出栏时间,和品质等级,造册存档。
兽医本当场承诺,为联盟牧场提供免费每周巡检。
统一防疫时间,统一驱虫标准。
老汤姆为联盟制定了轮牧,与草场共享的补充规则。
苏辰宣布了一条铁律:
联盟成员不得私自将牛肉,卖给外地肉商。
违者直接踢出联盟,永不合作。
有牧场主担心违约被追究责任。
苏辰让他放心:「联盟统一供货出了问题,损失我来承担,你们不用操心。」
所有人心里的石头落了地。
会议结束后,苏辰让艾玛整理会议纪要,下发给所有联盟成员。
艾玛动作很快,不到一个小时就把文件做好,每人一份。
苏辰给约翰打了电话,告诉他联盟成立了。
以后联盟牧场的牛肉统一供货,不再单独议价。
约翰沉默了几秒,说支持。
愿意优先采购,联盟的高品质牛肉。
他最后还是选择了支持苏辰。
因为在白鱼镇,大家都是低头不见抬头见。
他还是选择更相信,苏辰落日牧场的未来潜力。
莉娅也打来电话,说她的超市,随时可以跟联盟签采购协议。
价格可以比市场价,高百分之五。
镇长乔治得知消息后,派人送来祝贺信。
说镇政府,全力支持联盟发展。
银行经理史密斯也打来电话。
问联盟需不需要资金支持,他可以帮忙申请低息贷款。
农资商卢克更直接,说愿意给联盟成员集体饲料优惠,价格降一成。
苏辰站在主宅门口,看着远处的草场。
黑锋带队在围栏边巡逻,凌风在高空盘旋。
大壮靠在加工间门口打盹。
联盟成立了,但真正的战斗才刚刚开始。
外地肉商不会善罢甘休。
低价倾销只是第一招,后面还有更狠的。
苏辰转身走回书房,打开电脑。
开始起草联盟的长期发展规划。